Biltse Boer Menu
Choose your favorite dish
IJS
In het zomerseizoen een ruim aanbod aan wisselende smaken zelfgemaakt roomijs. Uiteraard gemaakt met melk van onze eigen koeien en met zoveel mogelijk verse ingredienten.
Met veel (vers) fruit gemaakt (zuivel/lactose vrij, glutenvrij)
Lekker fris en gemaakt met onze eigen milde volle yoghurt
ZUIVEL
Gepasteuriseerde volle melk van onze eigen melkkoeien in glazen fles.
Zelf tappen uit de tank, verser kan bijna niet.
Naturel en wisselende smaken zelfgemaakte vruchten yoghurt
Ouderwets lekker. Naturel of met vruchten.
Wisselende volle smaken.
DRANKEN
Gemaakt met koffiebonen van 'Guzo'. FairShare coffee, 100% made in Ethiopia.
Sapjes komen uit de streek. Het aanbod varieert.
From a reviewer’s perspective, the menu at Biltse Boer keeps things simple and authentic, focusing on fresh dairy and classic refreshments rather than an extensive food selection. The ice cream options-Roomijs, Sorbetijs, and Yoghurtijs-highlight traditional flavors and a farm-fresh approach, while the dairy selection such as Volle melk, Rauwe melk, (Vruchten) YoghurtHangop, and Vla reflects the restaurant’s emphasis on local, high-quality milk products. To accompany these, the drinks menu offers familiar choices like Koffie, Thee, and Sappen, making it a pleasant stop for a light, refreshing break. Overall, the menu is modest but charming, with a clear focus on fresh dairy specialties and simple, comforting treats.